Hleb na srpskim srednjovekovnim freskama

20 ноября в Доме Еврема Груича

Лекция и дегустация: «Хлеб на сербских средневековых фресках»

Встреча посвящена истории гастрономии, искусству и бытовым традициям Сербии. Искусствоведки Марина Лукич-Цветич и Лидия Цветич расскажут, из каких злаков пекли хлеб и какую роль он играл при дворе правителей и в повседневной жизни обычных людей. Во время лекции на примерах знаменитых фресок — «Тайной вечери» в Студенице, «Царского пира» в Ресаве и «Брака в Кане» в Калениче — спикеры разберут, как именно изображали трапезы в ту эпоху. После лекции участников ждёт дегустация.

Специалисты из музея «слатка куча Цветича» воссоздадут по мотивам фресок несколько видов средневекового хлеба, которые гости смогут попробовать и обсудить с лекторами.